Mexico
Argentina
Chile
El Congreso Latinoamericano de Nutrición de Santiago de Chile cumple con una función muy importante para la sociedad: estimular el conocimiento en el ámbito de la alimentación. Para alcanzar este propósito, se realizan intercambios de experiencias entre profesionales del sector en busca de soluciones conjuntas a los problemas de la región. El evento se lleva a cabo a mediados de noviembre, en las instalaciones del Espacio Riesco.
Congreso Latinoamericano de Nutrición de Santiago de Chile
El Congreso Latinoamericano de Nutrición de Santiago de Chile cumple con una función muy importante para la sociedad: estimular el conocimiento en el ámbito de la alimentación. Para alcanzar este propósito, se realizan intercambios de experiencias entre profesionales del sector en busca de soluciones conjuntas a los problemas de la región. El evento se lleva a cabo a mediados de noviembre, en las instalaciones del Espacio Riesco.
Uno de los temas principales que se abordan durante el desarrollo del Congreso Latinoamericano de Nutrición de Santiago de Chile es la obesidad y los inconvenientes que derivan de esta enfermedad. Al mismo tiempo, varios especialistas debaten en torno a la desnutrición y en cómo combatirla a lo largo y a lo ancho de Latinoamérica. En cada edición del congreso se presentan los últimos datos estadísticos y las novedades más importantes en relación a estos trastornos.
El congreso es organizado por la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, una entidad con casi medio siglo de existencia. Año tras año, este organismo intenta superar los desafíos que se presentan en los países de esta parte del mundo. Gracias al aporte que realiza se logró ubicar a la desnutrición y el hambre en las agendas públicas de la totalidad de los Estados que componen el sur de nuestra América. El Congreso Latinoamericano de Nutrición de Santiago de Chile es uno de los eventos más trascendentes de la región.
En relación a la obesidad, el Congreso Latinoamericano de Nutrición de Santiago de Chile también ha situado a esta problemática entre los temas de mayor circulación pública en cada una de las sociedades. La necesidad de emplear mecanismos de difusión que colaboren en esta tarea se desprende de las consecuencias nefastas del sobrepeso: de las 10 causas de enfermedades crónicas más comunes, 5 están relacionadas con la obesidad.
. Nombre del evento: Congreso Latinoamericano de Nutrición
. Descripción: debates y conferencias sobre la desnutrición y la obesidad
. Fecha: mediados de noviembre
. Recinto: Espacio Riesco, Avenida El Salto 5000, Huechuraba, Santiago




